“這段時間,我每天都到這里采茶,一天多的時候可以賺到300多元,拿到這個收入真的很開心?!蹦每阪?zhèn)朱坊村采茶女朱小蘭一邊采茶一邊高興地說。
眼下,正是春茶發(fā)芽的關(guān)鍵時期,在拿口鎮(zhèn)朱坊村的邵武市金石巖茶廠的生態(tài)茶園里,漫山遍野的茶樹吐露新芽,100多位采茶女穿梭在茶園中,搶抓農(nóng)時采摘春茶,供應(yīng)市場。
△邵武市金石巖茶場的茶農(nóng)正在采茶拿口鎮(zhèn)供圖
金石巖茶廠總經(jīng)理蘭夢輝表示,春茶是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要收入來源,現(xiàn)在正是采茶高峰期,茶農(nóng)們白天穿梭在茶樹間采茶,到了下午5點便在指定地點等著工作人員上門收貨?,F(xiàn)下的茶葉收購按照品質(zhì)分類,價格為每斤10至40元不等,每天有上百名村民參與茶場采茶,他們每天的采茶收入大多在80至300元不等,平均每人有170多元。
△邵武市金石巖茶場茶葉拿口鎮(zhèn)供圖
據(jù)了解,邵武的茶葉歷史悠久,茶文化底蘊深厚,自宋以來就是“建茶”產(chǎn)茶區(qū),茶業(yè)產(chǎn)業(yè)是邵武市的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)與特色產(chǎn)業(yè)之一,也是農(nóng)民增收致富的支柱性產(chǎn)業(yè)。近年來,邵武市著力示范帶動,調(diào)整優(yōu)良種茶葉種植面積,大幅提高制茶能力和水平。截至目前,先后建立了近6萬畝生態(tài)茶園,總產(chǎn)量3810噸,茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達4.2億元。
△邵武市金石巖茶場茶葉拿口鎮(zhèn)供圖
據(jù)邵武市茶業(yè)站工作人員介紹,邵武市地處武夷山南麓,閩江支流富屯溪中上游,屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候,日照較充足,雨量豐沛,境內(nèi)山地以紅壤、黃壤土為主,部分山區(qū)還分布著火山礫巖、紅砂巖及頁巖,自然肥力較高,非常符合茶樹生長要求,是同緯度下較佳的茶葉種植區(qū)。邵武市的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好,目前在工商局注冊登記的130多家茶企中,重點企業(yè)5家(省級龍頭企業(yè)1家、市級龍頭企業(yè)4家),獲得注冊的茶葉商標(biāo)有450多個,獲得“有機茶認(rèn)證”企業(yè)4家,獲得SC認(rèn)證企業(yè)15家,獲得“綠色食品認(rèn)證”企業(yè)6家。其中,“邵武碎銅茶”榮獲國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品、福建省著名商標(biāo)等“金字招牌”。
△邵武市曬口街道高峰村茶山張茂發(fā)攝
近年來,邵武市通過科技創(chuàng)新,圍繞“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”,積極對接科研院所、高等院校開展產(chǎn)學(xué)研合作,科學(xué)規(guī)劃建設(shè)高質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的生態(tài)茶園基地,強化標(biāo)準(zhǔn)化茶園基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)、機械化采摘及管理規(guī)范,改變粗泛生產(chǎn)經(jīng)營模式,為茶產(chǎn)業(yè)賦能,不斷打造品牌,壯大龍頭,提高競爭力,培養(yǎng)出一批“評茶員”、“茶藝師”、“機械制茶師”、“花園管理師”等本土人才。
與此同時,邵武市充分發(fā)揮茶業(yè)協(xié)會作用,制定并推行邵武茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識;組建茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全管控隊伍,實施監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)化,引導(dǎo)茶葉生產(chǎn)者依法安全生產(chǎn),從茶基地建設(shè)、原料生產(chǎn)收購、初加工、精加工到檢測全程控制;鼓勵企業(yè)積極申報有機認(rèn)證,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、自動化的生產(chǎn)線,建立全市茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系;積極引進先進技術(shù)、先進設(shè)備改造傳統(tǒng)落后的加工工具,形成規(guī)范化種植、標(biāo)準(zhǔn)化管理和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,涉及茶飲料、茶多酚、茶保健品等產(chǎn)業(yè)鏈;進一步做大加工集群、做深產(chǎn)業(yè)鏈條,以點帶面推進茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村休閑旅游、文化體驗、養(yǎng)生養(yǎng)老、電子商務(wù)等深度融合;大力發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)新型業(yè)態(tài),促進茶產(chǎn)業(yè)提檔升級,不斷開發(fā)中高端綠茶、巖茶、紅茶及白茶等系列產(chǎn)品,搶占國內(nèi)外茶葉市場。
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